Nefis Bir Tatlı: Fit Pankek

Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, tam da aradığınız tarif karşınızda! Bu fit pankek tarifiyle, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de sağlığınıza dikkat edebileceksiniz. Pratik hazırlanışı ile kısa sürede enfes bir tatlıya sahip olacaksınız. İçerisindeki malzemeler, dengeli bir beslenme için gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlayacaktır. Eğer sağlıklı beslenmeyi seven biriyseniz, bu tarif tam size göre! Şimdi mutfağınıza davet ediyoruz; hazırlanmaya başlayalım!

Malzemeler: Herkesin Sevdiği Lezzet

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte dolgulu pankek için gerekli olanlar:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı yulaf unu
  • 5 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Malzemeler hazır olduğuna göre, şimdi sıra fit ve dolgulu pankeklerin yapım aşamasında! Öncelikle yumurtayı, zeytinyağını, tuzu, balı ve sütü derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra yulaf unu, tam buğday unu, tahin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamına dikkat edin, çok koyu olmamalı. Eğer çok koyu ise, az miktarda süt ekleyebilirsiniz. Son olarak, bitter çikolatayı küçük parçalar halinde hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın. Kızdırılmış bir tavada, küçük kepçelerle hamurdan alarak pişirin. Her iki tarafının da hafifçe kızarmasını bekleyin. Sıcak olarak servis edebilir, üzerine istediğiniz sosları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!